Anleitung:
1. Schritt
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Mehl, Ei und Semmelbrösel in drei verschiedenen Schüsseln verteilen.
3. Schritt
Die Schnitzel zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Semmelbrösel wenden.
4. Schritt
Paprikapulver, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
5. Schritt
Die Schnitzel mit der Gewürzmischung bestreuen.
6. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
7. Schritt
Die Schnitzel in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
8. Schritt
Die Schnitzel auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Schnitzel auf beiden Seiten gleichmäßig angebraten werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Schnitzel auch mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Fleisches und der Gewürze unterstreicht.